Диета Мишеля Монтиньяка

Метки:

Диета Монтиньяка

По большому счету систему питания по методу французского диетолога Мишеля Монтиньяка по большому счету нельзя считать обыкновенной диетой, ведь это не просто рекомендации по правильному рациону, а целый образ жизни, основанный на принципах здорового питания. Смысл метода Монтиньяка заключается не в воздержании от тех или иных продуктов, результатом которого будет лишь временная потеря веса, а в нормализации механизма обмена веществ, благодаря которому стройность должна прийти самым естественным образом.

Главные принципы метода Монтиньяка

В основе метода Монтиньяка лежат рекомендации по правильному сочетанию различных продуктов. Меню диеты Монтиньяка составлено таким образом, чтоб не смешивать в одном приеме пищи жиры и углеводы. При этом серьезные ограничения накладываются также и на так называемые «отрицательные» углеводы, содержащиеся в тех продуктах, употребление которых приводит к резкому увеличению содержания сахара в крови.
Хотите похудеть? Скажите “Прощай!” майонезу и кетчупу

Таким образом, из меню диеты Монтиньяка исключаются все кондитерские изделия, сдоба, картофель, кукуруза, алкоголь, очищенный рис и, конечно, сам сахар в чистом виде. Это продукты, которые, в основном, дают «пустые» калории и употреблять которые крайне не желательно.

В противовес им диета Монтиньяка предлагает употреблять правильные, «положительные» углеводы, процесс расщепления которых до сахаров протекает очень медленно, благодаря чему организм получает энергию постепенно, на протяжении четырех-шести часов. К «положительным» углеводам относятся бобовые, большинство овощей и фруктов, орехи и цельные злаковые.

Основные рекомендации по составлению меню диеты Монтиньяка

Итак, каким рекомендациям необходимо следовать при составлении меню диеты Монтиньяка? Самое главное — свести к минимуму употребление сахара, как в чистом виде, так и в виде кондитерских изделий, а также пшеничного хлеба из муки высшего сорта — его лучше заменить выпечкой из муки грубого помола с отрубями.

Различные вкусовые добавки и приправы, призванные усиливать аппетит и не несущие никакой питательной ценности, согласно меню диеты Монтиньяка следует исключить полностью. Так что без сожаления скажем «прощай» самым популярным в нашей стране соусам — майонезу и кетчупу.

Избирательно следует подходить и к овощам: в некоторых из них (картофель, кукуруза, очищенный рис) содержится нежелательное количество крахмала. Зато другие — например, лук, огурцы, капусту, щавель, кабачки, помидоры, тыкву и редис — метод Монтиньяка разрешает употреблять без ограничений, так как содержание крахмала в них либо отсутствует, либо незначительно.

Комментариев: 6 Оставить комментарий
  1. Лилия 29.05.2012 00:37

    В принципе, довольно сытная диета. Спасибо, попробую посидеть на английской диете, хотя в принципе их не люблю. А можно ли вовремя этой диеты спортом заниматься? Или она слишком мало калорий дает?

      Ответить

  2. Мила 09.09.2012 23:30

    Хочу оставить свой отзыв об английской диете. Сидела я на английской диете не 21 день, как рекомендуется, а 2 недели. Первый раз голодные дни было сложновато перенести, но второй раз нормально. Не могу сказать, на сколько я похудела именно на английской диете, потому что ещё параллельно спортом занималась (бегала) и ходила на процедуры в салон. То есть что из этого заслуга диеты – сказать не могу, но похудела хорошо

      Ответить

  3. Ольга 11.09.2012 16:18

    честно сидела на английской диете 6 дней, после стала делать некоторые поблажки, т.к вышла из отпуска, а там череда дней рождений у коллег и руководства. рост 163 см, начальный вес был 75 кг, за первую неделю сбросила 3 кг, диета переносилась легко. наверное, на след неделе начну с начала с буду уже придерживаться всех рекомендаций. моя текущая оценка английской диеты – очень хорошо!

      Ответить

  4. Можно ли сидя на английской диете пить воду с лимоном без сахара? Фрукты вроде как можно, значит, и лимонад без сахара тоже?

      Ответить

  5. Наталья 11.09.2012 17:26

    Скажите, английская диета подходит мужчинам? Хотим с мужем вдвоем сесть на диету, а то вернулись из отпуска пухликами :) Не хотелось бы просто готовить два набора блюд, так и сорваться недолго :)

      Ответить

  6. Margaritka 12.09.2012 20:07

    :
    Скажите, английская диета подходит мужчинам?

    Наталья, лично я не думаю, что английская диета подходит мужчинам. Все эти диеты создаются в основном для женщин, а у нас потребность в калориях ниже. Серьезно, ну что мужчина будет делать на стакане томатного сока, литре молока и паре кусочков хлеба? Да и меню других дней английской диеты явно не на мужиков рассчитано. Я не утверждаю, конечно, что мужчины должны мясо тоннами есть, но это точно не та диета, которая подойдет среднестатистическому мужчине. Может, ему просто углеводы ограничить (хлеб, сладости там всякие) и спорту добавить? А вы сидите на диете, если вам так легче, хоть на английской, хоть на другой какой. Мы девушки к этому привычные :)

      Ответить

Текст комментария:

Отправить

Сообщение не более 1500 символов, HTML-теги и URL запрещены. Комментарии незарегистрированных пользователей публикуются только после модерации.

Материалы, размещенные на сайте женского журнала Glola.ru (http://glola.ru), не могут быть использованы каким-либо образом без письменного разрешения администрации. При наличии соответствующего разрешения администрации портала материалы могут использоваться с упоминанием источника и активной, не закрытой от индексации ссылки на главную страницу женского журнала Glola.ru (http://glola.ru). Ссылка должна содержать слова: «Женский интернет-журнал Glola.ru: мода, красота, психология, отношения, карьера» и находиться неотрывно от материала. Все материалы, представленные в женском журнале Glola.ru, являются информационными и не могут трактоваться как рекомендации по организации питания, диагностике и лечению. Если вы планируете применить какую-либо диету, внести иные значительные коррективы в привычный рацион или обнаружили симптомы каких-либо заболеваний, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация женского журнала не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.