Новый год и Рождество: итальянские традиции

Новый год и Рождество: итальянские традиции

Праздники ценятся в любой стране. Каждый народ справляет их по-особенному, согласно принятым традициям. Так и в Италии существуют свои обычаи, а празднование проходит весело и интересно, поэтому посетить эту страну в новогодние праздники посоветовали бы многие путешественники. Собираясь отметить зимние праздники в Италии, нужно помнить, что несколько дней магазины, бары, пиццерии закрыты. 24, 25, 26 декабря – выходные дни по случаю Рождества, а 31 декабря и 1 января – выходные по случаю Нового года. Зато 2 января начинается «рай» для любителей шопинга, потому что именно с этого дня начинаются зимние распродажи.

Несмотря на то, что в Италии всегда солнце, все-таки зима дает о себе знать и здесь. С середины ноября ночью температура опускается до минусовой. Поскольку климат в Италии влажный, то даже при 0 градусов здесь очень и очень холодно. А если подняться в горы, то там температура зимой колеблется от -5 до -30 градусов. Поэтому выбирая маршрут для новогоднего путешествия, нужно позаботиться о теплых вещах.

Во главе – Рождество

Поскольку Италия – католическая страна, то Рождество здесь отмечается 25 декабря. Подготовка к этому важному празднику начинается 16 декабря. По старым традициям последующие 9 дней семья собиралась вместе, зажигала свечи и читала молитвы. Несомненно, Рождество в Италии чтится больше, чем Новый год. В России в этом плане все с точностью до наоборот.

Главным атрибутом в преддверии Рождества является Presepio (презепио). Это своего рода инсценировка Рождества Христова в фигурах. В каждом городе или населенном пункте, а также в каждом доме  сооружается часть хлева, где устанавливаются ясли (пока еще пустые), а вокруг располагаются фигуры животных и Девы Марии. А уже в день Рождества Христова в ясли укладывают младенца и, появляются фигуры волхвов подносящих подарки. В некоторых городах устраивают дни живой инсценировки Рождества Христова, что являет собой удивительное зрелище.

Еще одной рождественской традицией является ярмарка рождественских и новогодних игрушек, сладостей, игрушек для детей, а также и фигурок для домашнего презипио. Все предметы действительно можно назвать уникальными, а некоторые из них представляют шедевры ручной работы.

В канун Рождества – 24 декабря – каждая семья собирается вместе, и накрывается большой праздничный стол. По давним традициям в этот день предпочтение отдается нежирным продуктам, то есть рыбе или мясу птицы. Каждый регион Италии, несомненно, может похвастаться своими рождественскими блюдами. Так, например в Болонье это тортеллини с мясом, которые подаются с бульоном, а в Венето – это баккала (вяленая треска, которая вымачивается 3 дня, а потом готовится особым способом). Из сладостей традиционными во всей стране считаются Panettone(Панеттоне) и Pandoro(Пандоро), их можно сравнить с русскими куличами на Пасху. Только эти итальянские сладости наполняют сухофруктами, шоколадом или кремом.

Некоторые семьи в ночь с 24 на 25 декабря идут в церковь на праздничную мессу, но многие предпочитают встретить Рождество дома с семьей, а уже на следующий день сходить на богослужение  или мессу. Дети в этот день получают подарки от Баббо Натале.

Новый год в Италии – кладезь традиций

Во всем мире Новый год считается самым долгожданным праздником. В каждой стране имеются свои обычаи, языческие или религиозные, следуя которым можно поймать удачу за хвост в будущем году. Полночь переход, который символизирует конец старого и начало нового пути. Все новогодние символы и обычаи уходят корнями в далекое прошлое, которые зачастую неизвестны. Почему итальянцы одеваются в красный? Почему целуются под омелой? Почему обязательно в новогоднюю ночь надо есть чечевицу и изюм?

Чечевица в полночь – это один из самых важных новогодних ритуалов по всей Италии. Чечевица считается символом богатства и успеха, поскольку ее зерна похожи на монетки. Чем больше ее съешь в праздник, тем богаче будешь в новом году. В дополнение к этой традиции можно отнести и изюм, который тоже являет собой символ богатства по традиции.

Поцелуй под омелой – старая традиция несущая хороший знак. В полночь поцелуй под омелой с любимым человеком обещает взаимную любовь весь следующий год. Омела считается растением, которое дарит удачу и плодовитость как материальную, так и духовную. Для многих древних народов это дерево считалось священным.

Красное нижнее белье по старым итальянским традициям способно привлечь много благ в следующем году. В праздничную ночь обязательным как для мужчин, так и для женщин становится нижнее белье красного цвета. Древние римляне одевали его в Новый год как символ крови и войны, чтобы защититься от страхов.

Избавление от старых вещей в новогоднюю ночь считается старым обычаем, который остался в истории праздника. Но долгое время люди выкидывали из окон старые вещи, как бы освобождая место для новых, которые будут куплены в будущем году.

Все таки, несмотря на множество традиций и обычаев, Новый год в Италии не настолько значим, как Рождество. Его отмечают уже согласно своим желаниям: кто-то остается дома и празднует с семьей и устраивает веселые новогодние конкурсы, кто-то собирается с друзьями в ресторане или дискотеке. Но, как и везде, самыми важными атрибутами новогодней ночи считается бой часов в полночь, шампанское и феерверки.

1 января – последний нерабочий день в Италии, поэтому многие стараются навестить родственников. В этот день на праздничном столе обязательно присутствует чечевица, zampone(«ножища») свиное мясо, которое варят в мешке из кожи задней свиной ноги, сохраняя ее форму; котекино – свиная колбаса из промолотых кусочков кожи, мяса и сала в натуральной оболочке из свиной кишки. Подается котекино в горячем виде.

Бефана

В ночь с 6 на 7 января празднуется Эпифания. Этот праздник завершает новогоднюю сказку в Италии. Главная героиня этого торжества – Бефана – старая страшная ведьма с метлой. Ночью на центральных площадях городов устанавливается чучело Бефаны и его сжигают. Нечто похожее происходит в России на Масленицу, хотя символика праздников, разумеется, различна. Потом начинаются народные гуляния: на лотках полно всякой снеди, подают горячее белое вино. Дети в эту ночь получают подарки: тот, кто вел себя хорошо, найдет под елкой сладости, а тот, кто не отличился хорошим поведением, найдет черный уголь.

Текст комментария:

Отправить

Сообщение не более 1500 символов, HTML-теги и URL запрещены. Комментарии незарегистрированных пользователей публикуются только после модерации.

Материалы, размещенные на сайте женского журнала Glola.ru (http://glola.ru), не могут быть использованы каким-либо образом без письменного разрешения администрации. При наличии соответствующего разрешения администрации портала материалы могут использоваться с упоминанием источника и активной, не закрытой от индексации ссылки на главную страницу женского журнала Glola.ru (http://glola.ru). Ссылка должна содержать слова: «Женский интернет-журнал Glola.ru: мода, красота, психология, отношения, карьера» и находиться неотрывно от материала. Все материалы, представленные в женском журнале Glola.ru, являются информационными и не могут трактоваться как рекомендации по организации питания, диагностике и лечению. Если вы планируете применить какую-либо диету, внести иные значительные коррективы в привычный рацион или обнаружили симптомы каких-либо заболеваний, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом. За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели. Администрация женского журнала не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта.